Le vin sur le bout du nez Les arômes d’un vin, d’une bière, d’un whisky demeurent trop souvent voilés au buveur de bonne volonté. Faute d’entraînement, ce sont des trésors qui restent ainsi dans l’ombre. Jean Lenoir est né sur une terre bénie, « joyeux enfant de la Bourgogne », il n’a pas voulu garder son héritage [...]