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Table d’hôtes : Lorraine 

je t’adopte, Noël d’ici…

Pampille, qui considérait les cuisinières lorraines comme les meilleures, nous explique quelques recettes de son goût dans Les Bons Plats de France. Même le quotidien Le Monde lui a rendu hommage : « Dévote et royaliste, maîtresse de maison hors pair, elle a publié en 1913 un étonnant manuel culinaire, merveilleusement écrit, dont Marcel Proust, dans la Recherche, vanta [...]

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